粉岭裁判法院改建咖啡店 两层高小白屋日光有机Cafe |区区搵食
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粉岭裁判法院改建咖啡店 两层高小白屋日光有机Cafe |区区搵食

「添饮咖啡馆」位於前粉岭裁判法院,客人可於富有历史意义的咖啡店,享用特色咖啡及健康有机轻食。咖啡店店主希望推广健康饮食,同时将Cafe打造成打开对话的平台,与食客分享故事。

Text:Joyce K Photo:Scott

裁判法院改装
小白屋咖啡店走天然风

「添饮咖啡馆」前身为粉岭裁判法院,两层高的白色平房,将旧有的维多利亚建筑风格好好保留。这里没有虚华装饰,相反每个细节,都跟店主阿沈一样,在阳光下散发一种沉静暖意,就像请古洞志记鎅木厂特制的原木长桌及板凳,以及设计得像公文纸袋的餐单。

粉岭 Cafe 咖啡 裁判法院
店子是前粉岭裁判法院其中一幢建筑的地下。店子楼上将改建成青年旅馆。
粉岭 Cafe 咖啡 裁判法院
平房四边落地玻璃,采光度很高,让室内环境一片明朗,做出本地少有的空间感。

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